Dieta vege czyli wegetariańska niesie ze sobą cały wachlarz korzyści dla zdrowia. Zachwalają ją nie tylko entuzjaści tego modelu żywienia, ale i specjaliści z dziedziny medycyny. Prawidłowo skomponowana, pełnowartościowa dieta wegetariańska, pomaga zapobiegać wielu chorób. Dieta wegetariańska zmniejsza bowiem ryzyko wystąpienia: otyłości, cukrzycy typu 2, choroby niedokrwiennej serca, nadciśnienia tętniczego.
Przejście na dietę wegetariańską, może być bardzo prostym i przyjemnym sposobem na zdrowe odchudzanie
Przykładowe menu
Śniadanie
Twarożek wiejski ze szczypiorkiem podany z pieczywem razowym i zielonym ogórkiem
II śniadanie
Grecki chłodnik z ogórków z miętą
Obiad
Spaghetti aglio olio z ostrą papryczką, cukinią i pomidorkami
Podwieczorek
Ciasto czekoladowe
Kolacja
Pilaf z soczewicą, pieczarkami i selerem naciowym