Dieta Niskie IG czyli z niskim indeksem glikemicznym skierowana jest do osób z insulinoopornością. Menu układamy z produktów o niskiem i średnim indeksie glikemicznym, co pomaga w utrzymaniu prawidłowego poziomu cukru we krwi.

Przykładowe menu

Śniadanie
Hummus pomidorowy z pestkami dyni z sałatką z ogórków i bułeczką

II śniadanie
Krem z brokułów i szpinaku z płatkami migdałów

Obiad
Schab w sosie grzybowym z kaszą pęczak i sałatką z ogórków z czerwoną cebulą i koperkiem

Podwieczorek
Ciasto z rabarbarem

Kolacja
Sałatka z falafelem, pomidorkami, ogórkiem małosolnym, tortillą pełnoziarnistą i sosem miętowym

Dla kogo jest dieta z niskim indeksem glikemicznym

Indeks glikemiczny mówi, jak szybko dany produkt podnosi poziom cukru we krwi. Produkty o niskim IG robią to wolniej i łagodniej, przez co sytość trzyma dłużej, a po posiłku nie przychodzi nagły zjazd energii. Po dietę low IG sięgają najczęściej osoby z insulinoopornością i cukrzycą, ale też ci, którzy po prostu mają dość huśtawki energetycznej w ciągu dnia.

Menu układamy z produktów o niskim i średnim indeksie glikemicznym: pełnoziarnistych zbóż, warzyw, strączków, dobrej jakości białka i tłuszczów. Jeśli leczysz się z powodu konkretnej choroby, kaloryczność i dobór diety warto potwierdzić z lekarzem albo dietetykiem prowadzącym – my dowozimy gotowe posiłki, nie zastępujemy konsultacji.

Ile kosztuje catering low IG

Dokładnie tyle samo co dieta standardowa – płacisz wyłącznie za kaloryczność. Dowóz jest wliczony w cenę.

KalorycznośćCena podstawowaPrzy 30 dniach
1000 kcal46,00 zł36,80 zł
1500 kcal53,00 zł42,40 zł
2000 kcal62,00 zł49,60 zł
Rabat rośnie z długością zamówienia: 5% od dziesięciu dni, 10% od dwudziestu, 20% od trzydziestu. Pełna siatka od 1000 do 3000 kcal jest w cenniku.

Co oznacza niski indeks glikemiczny w praktyce

Indeks glikemiczny opisuje, jak szybko dany produkt podnosi poziom cukru we krwi. Menu z niskim IG buduje się wokół produktów, które robią to wolniej: kasz gruboziarnistych, pieczywa pełnoziarnistego, roślin strączkowych, warzyw, orzechów oraz chudego białka. Z jadłospisu znikają białe pieczywo, biały ryż, ziemniaki w postaci puree, soki i słodycze.

Równie ważne jak sam produkt jest to, z czym go zestawisz. Dodatek tłuszczu, białka i błonnika spowalnia wchłanianie węglowodanów, dlatego w tej diecie posiłki są komponowane w całości, a nie jako pojedyncze składniki. To jest różnica, której trudno pilnować samemu przy pięciu posiłkach dziennie.

Insulinooporność i PCOS

Dieta z niskim indeksem glikemicznym jest najczęściej wybierana przez osoby z insulinoopornością oraz kobiety z zespołem policystycznych jajników, bo w obu przypadkach stabilny poziom cukru bywa elementem postępowania. Nie zastępuje ona jednak leczenia ani zaleceń lekarza – jeśli masz rozpoznanie i przyjmujesz leki, sposób żywienia ustal ze swoim lekarzem lub dietetykiem klinicznym.

Po to menu sięgają też osoby bez rozpoznania, którym po klasycznych posiłkach wyraźnie spada energia albo szybko wraca głód. Niższe skoki cukru oznaczają w praktyce bardziej równy poziom energii w ciągu dnia.

Czym to menu różni się od zwykłego

Kaloryczność i liczba posiłków są takie same jak w Diecie Standard – pięć posiłków i przedział od 1000 do 3000 kcal. Różnica leży w doborze produktów i sposobie komponowania dań, nie w wielkości porcji. Cena również się nie zmienia: płacisz wyłącznie za kaloryczność.

Najczęstsze pytania

Czy dieta niskie IG jest droższa od zwykłej?

Nie. Wszystkie diety poza keto mają ten sam cennik – od 46,00 zł za dzień, a przy zamówieniu na trzydzieści dni od 36,80 zł.

Jaką kaloryczność wybrać przy insulinooporności?

To zależy od wzrostu, wagi, aktywności i tego, co zaleca Twój lekarz lub dietetyk. Jeśli masz wskazaną konkretną liczbę kalorii, wybierz najbliższy wariant z cennika. W razie wątpliwości zadzwoń pod +48 793 047 690.

Czy dowozicie dietę low IG poza Warszawę?

Tak, w tej samej cenie. Obsługujemy Warszawę i miasta wokół niej, a także kilkadziesiąt innych miejscowości w Polsce – lista jest w strefie dowozów.

Czy dieta niskie IG pomaga przy insulinooporności?

Stabilizacja poziomu cukru bywa częścią postępowania przy insulinooporności, ale dieta nie jest leczeniem i nie zastępuje zaleceń lekarza. Jeśli masz rozpoznanie, skonsultuj wybór kaloryczności i sposobu żywienia ze swoim lekarzem lub dietetykiem klinicznym.

Czy mogę połączyć niskie IG z wykluczeniem glutenu lub laktozy?

Tak. To menu jest dostępne w wariantach bez glutenu, bez laktozy, bez nabiału oraz bez glutenu i laktozy jednocześnie, w tej samej cenie.